多地关店退守华东,乐乐茶还能翻红吗?( 二 )


多地关店退守华东,乐乐茶还能翻红吗?
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至此 , 乐乐茶迅速在高端现制茶饮界拥有姓名 。因定价、茶饮+欧包模式与喜茶、奈雪的茶相似 , 被视为后二者强有力的竞争对手 。
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出生即爆红 , 资本闻风而动 。2018年9月 , 乐乐茶获得水滴资产的战略投资 , 在那前后 , 其发展步伐加快 。包括进行LOGO、门店布局、周边等方面升级改造 , 并大步走出上海 , 扩张全国 , 大有与喜茶、奈雪的茶一逐高下之势 。
但后来 , 乐乐茶逐渐声量渐弱 。2021年7月 , 已经上市的奈雪的茶财报初步扭亏为盈 , 喜茶估值冲上600亿元 , 乐乐茶却被报道“卖身风波” 。
据悉 , 喜茶有意收购乐乐茶 , 但经过一番调查后 , “彻底、完全、坚决”放弃 。由此引发乐乐茶经营危机热议 。乐乐茶回应称 , “公司整体情况呈现健康、盈利、发展的状态 。”
但很显然 , 乐乐茶早已不再与喜茶、奈雪的茶并肩 , 而是落后一大截 。曾占尽天时地利人和的乐乐茶 , 何至于此?
乐乐茶和喜茶、奈雪的茶比 , 差在哪儿
纵观乐乐茶过去五年的发展历程 , 如今的局面 , 是由系统性原因造成的 。持续爆品能力不足
产品为王之道 , 永不过时 。乐乐茶最初凭借脏脏网红系列产品 , 赢得巨大的品牌声量 。因此虽然其门店数量落后 , 仍有与喜茶、奈雪的茶一战的能力 。
然而 , “脏脏小旋风”过境后 , 乐乐茶几乎再无同等量级的爆品 。其草莓酪酪、葡萄酪酪等 , 与喜茶的多肉葡萄等同质化程度高 , 主打“茶饮+欧包”的模式也与奈雪的茶撞型 , 独特性渐渐丧失 。
而喜茶、奈雪的茶则密集上新 。
【多地关店退守华东,乐乐茶还能翻红吗?】喜茶保持平均 1~2 周推新的频率 , 目前现制茶40多种 , 分别为纯茶系列 , 波波家族 , 茗茶/牛乳茶 , 果茶家族 , 季节限定和热饮 , 并推出冰淇淋、蛋糕、 薯条、爆米花和三明治等多种搭配小食 。同时其于 2020 年布局新零售 , 重点推出“喜小瓶”气泡水进入饮料赛道 。
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奈雪的茶目前主要店型提供“茶+欧包” 核心产品 , 现制茶饮30多种 , 以水果茶为核心进行组合开发 , “牛奶+水果”、“茶+水果”、“气泡水+水果”等 , 还有20多种欧包 。
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大本营根基不深 , 过早扩张全国
在乐乐茶创立之初 , 如果能像茶颜悦色一样潜心经营魔都大本营 , 或成当地高端茶饮“地头蛇” 。
但乐乐茶并未采取这种战略 。2017年 , 其第5家店在吴江路四季坊开业后 , 便开始南下、北上扩张 。
当年9月 , 乐乐茶广州首店开进花城汇(8月已经关闭);12月 , 北京首店落子富力广场 。
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