猴头菇能用沸水泡发吗


请问猴头菇可以用开水浸泡吗?
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不建议用开水浸泡头发 。
【猴头菇能用沸水泡发吗】泡猴头菇一般不建议用开水 。虽然开水可以缩短浸泡时间 。但其高温也会破坏猴头菇中的有效成分 。导致其营养价值降低;而且开水会让猴头菇受热不均 。导致里面起小疙瘩 。荆棘也会变硬 。不要拉伸 。不仅看起来不亮 。而且味道会变差 。所以一般建议猴头菇用温水浸泡 。