猴头菇一洗就软怎么回事

【猴头菇一洗就软怎么回事】
我买的猴头菇水洗后变软了 。请问,这是怎么回事?
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猴头菇有一定的韧性 。如果洗后很软 。考虑这些原因:
1.猴头菇用开水浸泡 。破坏了它的组织结构,导致 。
2.猴头菇泡太久了 。导致它吸收过多的水分 。
3.猴头菇腐败变软 。同时可能伴有异味、手粘等异常情况 。