【鸡蛋怎么储存 保存鸡蛋的小技巧是什么】

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1、保存鸡蛋 ， 冰箱保存 ， 用湿布擦干鸡蛋表面防止细菌进入 ， 再放入冰箱 。常温保存 ， 将鸡蛋放在通风阴凉处冬天可保存45天 ， 夏天可保存30天 。
2、保存鸡蛋时要把大头朝上摆放 ， 防止变质和营养流失 ， 保存鸡蛋时不要与味道重的食品放在一起 ， 以免鸡蛋变味、口感变差 。

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