听说杏鲍菇需要焯水 。那么杏鲍菇焯一下不是有毒吗？
【杏鲍菇不焯水有毒吗】下面是繁荣网为您综合网友回答总结的答案，仅供参考！
不一定 。
因为杏鲍菇是一种真菌 。它本身没有毒性 。一般没有中毒问题 。如果不焯水直接油炸 。吃得好就不会中毒 。所以杏鲍菇不焯水不一定有毒 。烫漂只是将杏鲍菇煮熟，去除其特有腥味的一个过程 。只要高温煮，就没有影响 。但需要注意的是 。如果你不小心吃了它 。食用半生不熟的杏鲍菇可能导致人体中毒 。它会引起腹泻、恶心和呕吐等不良症状 。所以建议杏鲍菇要炒熟或焯水后再吃 。