炸鸡柳外面裹的是什么粉


我们小区外面有个小摊卖油炸的 。他的炸鸡柳特别好吃 。我想试着在家自己做 。每次看到他的鸡柳,上面都是一层粉 。不知道炸鸡柳裹的是什么粉?
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炸鸡通常覆盖有淀粉或面包屑 。
如果炸鸡柳表面很粗糙 。吃起来也很脆 。那就应该沾满面包屑 。面包糠是由烤面包经干燥和粉碎制成的 。炒完会很脆 。它常用于包裹在油炸食品的表面 。
【炸鸡柳外面裹的是什么粉】如果鸡柳表面光滑 。但是吃起来很脆 。然后要涂上淀粉 。